正宗开放式厨房的概念源自欧洲意大利。随着社会经济的日益富有，“厨房除了做饭，还可以做很多事情”这个全新的家居生活概念正日益深入人心。下面泰州装饰招标网（www.tzzszb.com）小编来为大家介绍开放式厨房需要注意的问题。

到底什么样的魅力让年轻人对开放式厨房欲罢不能？

1，开放式整洁美观

厨房没有遮掩，所以开门进来就能一览无余，时常要提醒自己要收纳整洁，打扫干净，不然又客人进门就看到邋遢一片，尴尬又失礼。

2，可以使空间更充裕

一字型，或者T字型，特别适合小户型，真的很节省空间。弄个小吧台，会有意想不到的效果。

3，增加家庭成员之间的互动

普通厨房，爸妈做饭，隔着一面墙，孩子就有理由装作不知道，但是开放式的，摘菜上菜，总要动点手吧。

二、开放式厨房装修要注意哪些问题

1、基本结构改造

在做基础装修时要注意，有些地方，不是你想拆就能拆的。开发商在建房时，均会有过梁、烟道、承重及不承重墙体等基本结构。在墙体改造时,一定要考虑结构的现有情况。如受重墙体过多，切忌不要强行拆除，可以做个造型吧台或小型隔断酒柜等。

2、空间布局规划

每个户型每个厨房的具体特点和空间局限都不同，我们在设计橱柜时就要按户型条件规划选择不同的橱柜类型，选择“I字型”橱柜，“U字型”橱柜，“L字型”橱柜，面积大的还可以设计厨房岛型台。

3、油烟解决问题

在橱柜设计上，使用近吸式抽油烟机解决油烟问题。选用大品牌生产的抽油烟机，不论吸力、排量和噪音等都会得到最严格检测，有些甚至具有自带的蒸汽自洁功能。简单来说，一定要抽风力特别大的那种！油烟机的安装尽量选择离烟道近的位置，可以加快油烟的排放。锅具用一些好的无油烟锅具。多保持健康的烹饪方式，例如热锅低温油、少吃炸食、少用爆炒等等。如果厨房有窗户更好，经常开窗，注意通风。

4、收纳问题

选择橱柜时要考虑烹饪中的一切需求。在定制橱柜时，要考虑其洗涤区，备菜区、烹饪区等多个功能分区。多个柜子的组合设计，一定要能将厨房的杂物更好地收纳进去，使厨房的整体空间看上去显得更整洁。充分利用墙面空间，而下部则设置了抽屉型收纳橱柜，存放碗筷、食物等。当橱柜占满墙面时，视觉效果非常完美。

5、整洁问题

设计橱柜的时候，不但要做好空间利用，还要根据自己的厨房习惯做出最适合自己的设计。橱柜尽量多做一些，便于收纳，大型的厨具，蒸锅、高压锅等，如果觉得碍眼，可以马上把他们放进橱柜里，这样就更加整洁了。平常保持清洁工作，养成做菜完就擦一遍的习惯。整洁问题不是开放式厨房的专有问题，封闭厨房做不到这些也是不会整洁的，只是关上门假装看不见罢了。

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