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厨房鸡肋的用具有哪些?

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2019-11-24

【导读】厨房是家里烹饪美食的地方,要想我们家里的厨房做饭做的美味可口的话,我们一定要从厨房的做饭工具开始下手,这样才会让我们家里的厨师放心的烹饪出美味可口的饭菜。那么,今天小编就给大家说一说,厨房鸡肋的用具。我们可 ...

厨房是家里烹饪美食的地方,要想我们家里的厨房做饭做的美味可口的话,我们一定要从厨房的做饭工具开始下手,这样才会让我们家里的厨师放心的烹饪出美味可口的饭菜。那么,今天泰州装饰招标网(www.tzzszb.com)小编就给大家说一说,厨房鸡肋的用具。我们可千万要掌握好了,不能出现差错否则一不小心,影响我们的身体健康。


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一、厨房鸡肋的用具


1、榨汁机


减肥党别指望想象中的样子:干吃水果吸收率底下,消化时间3-5小时,喝鲜榨原汁,吸收率高,消化时间10-15分钟。饮用果蔬汁比直接食用更高效。榨汁可以萃取果蔬精华,过滤出人体吸收不了的果渣纤维。


喝完要清洗图中的各种。真相:过滤果渣纤维?榨汁是损失膳食纤维还差不多。由于损失了膳食纤维,果汁的饱腹感变差,很容易就能喝掉几大杯,这些无形中增加的,很多都是糖啊!所以那些妄想着喝果汁就能减肥的各位,一定要考虑清楚了。另外,为了榨一杯果汁,又要洗又要切,最重要的是还要清洗榨汁机的残渣!懒癌者请慎入。


2、豆浆机


单身狗喝得完?想象中的样子:十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程,轻松做出新鲜的熟豆浆,是家庭生活的好帮手。豆浆素来有养颜美容之功效,冬天喝上一杯热腾腾的豆浆,暖胃又暖心。一个人怎么喝得完。真相:想要美容,得多关注活儿姐啊!喝豆浆就能变美的话护肤品厂家不是早就倒闭了。而且,豆浆机压根不是给“一人食”用的,试想自己做完一桶豆浆却怎么也喝不完的萧瑟场景,答应我,不要这么对自己。


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3、多士炉


非必需,难清理想象中的样子:工作日的早上,刷牙洗脸之前把切片面包放进多士炉,等梳洗完毕出来时,就可以吃上烤的两面金黄,热乎乎香喷喷的面包,加上黄油、果酱,或加点蔬菜、火腿片之类的做个三明治,完美早餐就此诞生。理想很丰满,现实很骨感。


真相:这段美剧经典画面是不是很美好,傻孩子醒醒吧。多士炉只能放入切片面包,如果你喜欢吃其他形状的面包,它就加热不能了。另外,多士炉相比榨汁机和豆浆机有着更可怕的清洗噩梦,面包残渣散落在角落却束手无策。如果你已经买了,那所长教你一个让它摆脱闲置的方法,放在桌子上,当电暖气用吧。


4、空气炸锅


360°环绕立体噪音想象中的样子:用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。


空气炸锅工作原理。真相:油炸有一个很重要的功能是上浆挂糊并让菜品定型,但是空气炸锅会妥妥的脱浆,另外内部烹饪空间小,菜品选择范围非常有限。更可怕的是你相当于在厨房里放个全速运转的鼓风机。看到这还想买,只能说,360°环绕立体噪音你值得拥有。


5、煮蛋器


你一天吃几个蛋?想象中的样子:煮蛋器能蒸出多种口味的蛋,可以蒸嫩蛋、中熟蛋、全熟蛋,可按口味任意选择,一次可以蒸6-12个蛋。新款多功能双层煮蛋器除了具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼等功能,还具有蒸煮、各种包点、甜点的功能。


一次只煮两个鸡蛋简直浪费。真相:且不说鸡蛋的熟度自己掐好表一样可以控制,问题是,谁要一次吃12个鸡蛋。而且煮蛋器的存水量有限,所谓蒸煮甜点的功能意味着中途要不断往锅底加水。更可怕的是蒸蛋一旦裂开整个煮蛋器里面都跟浆糊似的,画面那么美,你们有勇气看吗?


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二、如何选择厨房家电


1、品牌和服务最重要


国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的标准要求,质量一般比较可靠,而且售后服务体系完善,可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是,由于中国人的烹饪习惯与西方不同,中国人烹饪喜欢煎炒烹炸,油烟较重,需要大吸力油烟机和大火力燃气灶;欧美习惯吃西餐,油烟较轻,其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。因此,建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。


2、选健康,重环保


厨房是家庭的主要污染源,厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件,是否具有健康、环保的功能至关重要!厨房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。油烟号称女性健康的“隐形杀手”,不仅有害呼吸健康,而且能够刺激皮肤,使皮肤发黄、变粗糙,使头发黄分叉、失去弹性。


经医学家研究证实,噪声能够造成听力损伤、头痛、心慌、失眠、全身无力、记忆力减退、心律不齐、血管痉挛、血压增高、食欲不振、恶心呕吐,引发慢性胃炎和溃疡病等病症,也不可等闲视之。在选购厨房家电时,一定要看一看有没有健康、环保的功能。如,油烟机吸力是否够大,噪声是否较小。目前市面上一款海尔牌“风幕”油烟机可以屏蔽油烟,应该是不错的选择。


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3、节能、低耗才叫省


居家过日子,使用节能、低耗的电器产品才真正叫省钱。不要仅仅关注产品的卖价是否便宜,更重要的是看产品本身是否有节能、低耗的功能。如:油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度,长时间炖煲可以使用柔速档,省电又静音;燃气灶是否纯蓝猛火,是否具有4.2kW以上的大火力;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟踪消毒功能。


4、厨电一体化


随着整体厨房的日益普及,厨房电器作为整体厨房的嵌入式部品,必须体现“厨电一体化”的概念,实现各元素之间的和谐统一。这就要求不仅“厨电”与“橱柜”之间要“一体化”,“厨电”与“厨电”之间从内部功能匹配到外部美学设计也要具有成套的设计概念。


如,橱柜与厨电在颜色上是否匹配、产品外观设计是否搭配等等。近期,海尔推出的奥运厨房家电具有彩色外观,可以匹配彩色的整体厨房,给装修家庭提供了更和谐统一、更个性化的选择


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